HOT ! ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール2021年

ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノノワール2021Domaine Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noirドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。夏*帆様 【希少】ボーペイサージュ ア ウン オーセロワ 2020。ビオによりピノノワールが栽培されている。ジャイアンツ　記念ワイン・グラスセット 限定品・非売品。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録し、歴史の中でも最も高い積算温度を記録した。シャトーラグランジュ　二コラフィアット　２本セット。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノノワールが収穫できた年となった。Kenzo Estate tokika 2021 心香　赤ワイン 750ml。2021年がグレートヴィンテージであることは間違いない。DRC　ロマネ・サンヴィヴァン　1988 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ。30℃以上の真夏日を20日間記録し(例年4日程度)、温暖化の影響も非常に強く受けた年でもあった。ジャック・フレデリック・ミニュエ　ニュイ・サン・ジョルジュ2021。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。ピエール ブレ コルトン グラン クリュ レルナルド 1983。また、アルコールも高く、色調もしっかりしている。テールドシエル　ピノ・ノワール　2024。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。【２本セット】ノラクラ　農楽蔵　2018年。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。【新品未読誌】WANDS 最新号・特別号を含む 5冊セット。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。ルイジャドー　ポマール　P.C. セプノ　2013 赤ワイン。熟成には古樽を用いるが新樽も15％使用。アンリ グージュ　 ニュイ サン ジョルジュ 1er ラ ペリエール 1999。香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がる。セツナウタ　山田堂　※ ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　お好きな方に。今、飲んでも素晴らしいワインだが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。北海道産ワイン　4本セット　日本ワイン。ワインセラーにて保管。ギスレーヌ・バルト　 シャンボール・ミュジニー 1er レ・クラ　2005。大きなラベルの汚れ、ボトルキズはありません。スイスワイン 2023。ブショネ等は責任がとれませんのでご了承の上ご購入ください。Opus One 2021 750ml 赤ワイン 新品・未開栓。匿名配送(ドライ便)にて発送させて頂きます。ロマネサンヴィヴァン空瓶。クールをご希望の際は着払いクール便の発送になります。ドメーヌ・ブレス 咲 2024　Domaine Bless EMI 2024。コメント頂けますと幸いです。未開栓 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー 1995。ぜひご検討宜しくお願い致します。レアなナチュラルワイン3本（ミランネスタレッツ、カーゼコリーニ、ラングロール）。